コーンラーメン　牛乳　ウィンナーの香味揚げ

１年生は、はじめての袋麺でした。袋を開けて、麺を半分にしてコーンラーメンの汁に入れて食べました。

５月１７日

ごはん　牛乳　ほきの甘酢あんかけ　豚汁

ほきは白身魚で、柔らかく、たらに似ています。本日は、でんぷんをつけて揚げ、ピーマン・にんじん・もやしで作った甘酢の野菜あんをかけました。

黒パン　牛乳　とりのあらあげ　ミネストローネ

とりのから揚げは、１番人気があります。ミネストローネは、ベーコン・たまねぎ・にんじん・じゃがいも・セロリー・トマトをサイコロ型に切り、バターで炒めコンソメスープにしました。

５月１３日

中華おこわ　牛乳　いかナゲット　わかめスープ

中華おこわは、もち米３５％で炊きました。具には、下味をつけた千切りの豚肉・にんじん・たけのこ・しいたけを入れました。もちもちのおこわごはんです。

　５月１２日

お茶ふりかけは、せん茶・白ごま・塩・とりめんじゃこで作りました。

新茶は昔から不老長寿の縁起物とされています。立春から数えて八十八日目の新茶を飲むと一年間無常息災で過ごせると伝えられています。

５年生は、家庭科でお茶の入れ方を学習しています。ご家庭でも、美味しい新茶を味わってみてください。

　５月１１日

バナナは１５年ぶりに登場しました。スパゲティとフライの組み合わせで、ボリュームがありましたが、青木っ子は１年生もペロリと食べていました。

　５月１０日

ごはん　牛乳　四川どうふ　ポークしゅうまい

四川料理は辛みが特徴ですが、給食では１年生も美味しく食べられるように辛さを抑えて作りました。天心は、しゅうまいです。

　５月７日

白花豆のスープは、裏ごしした白花豆が澱粉質で温かいビシソワーズのような優しい美味しさでした。かじきとポテトのアーモンドあえは大好評で、教室を回るとどのクラスも青木っ子はおかわりに手を上げていました。

　５月６日

こぎちねずし　牛乳　わかたけ汁

わかたけ汁は、昆布とかつお節でだしを取り、今が旬のたけのこをたっぷり入れ、わかめのほかに、かまぼことほうれん草を加えて、春のすまし汁を作りました。

　４月３０日

コッペパン　牛乳　ほきのバジル揚げ　キャベツのソテー　ポークビーンズ

ポークビーンズは、乾燥大豆を油で炒め２時間ほどぐつぐつにた大豆を入れます。トマトケチャップの酸味をとばし、じゃがいもの角がとれるくらいじっくり煮込むと、大豆の風味がある美味しいポークビーンズができます。